维生素焖米饭

原料

花生油: 适量, 鸡胸肉: 半个, 土豆: 1个, 青椒: 1个, 西红柿?: 1个, 胡萝卜: 根, 火腿肠: 1个, 黄瓜: 1个, 洋葱: 半个, 盐: 适量, 番茄酱: 适量, 大米: 适量

步骤

1取适量大米,放水淘好

2把所有食材切丁,稍大的丁,不要太小,因为一会儿要用来会焖米饭

3放入花生油,油热后先放鸡胸肉,炒熟,随后把所有食材放入,翻炒。

4放番茄酱和盐,看个人口味。

5翻炒后放入适量水,关火。此时是一锅维生素汤。

6把维生素汤倒入电饭锅内淘好的米中。调整水量,按自己平时蒸饭时的水量控制。盖上盖子,摁下煮饭键。

7香喷喷的维生素焖米饭出锅啦。每一粒米都饱含着香味。色香味俱全的蔬菜丁更是又好吃又营养!开吃啦!

小技巧

1.开始炒菜时不用把菜炒软,因为后面还要焖。丁不用切太小也是同样的道理。 2.适量放盐 3.控制焖米饭的维生素汤的多少,一般第一次做的话,控制不好的话,宁多勿少。


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