米饭一份: 酱油少许、盐少许， 牛肉、青椒、胡萝卜、彩椒、洋葱、番茄各适量: 蚝油一勺， 喜欢吃辣的朋友可以放两根细的青辣椒:
1锅里倒油油热倒入洋葱彩椒胡萝卜牛肉翻炒
2加入隔夜米饭翻炒倒入一勺蚝油、少许盐酱油
3最后加入香菜或葱点缀