牛肉碎: ， 白菜: ， 大葱: ， 盐，花椒面，味精，包子饺子料（自己喜欢的便可以，我用的是王守义十三香）:
11.准备一个实心大白菜，50克牛肉碎，一根大葱（喜欢吃葱的小伙伴们可以多加点） 2.把各种调料准备好
2先将大白菜外面一层叶子去掉，洗干净后用刀成小块，放进绞菜机绞碎
3取来一块布，（参照抹布的样子），把白菜一点点裹起来，用拧抹布的姿势拧干水分
4拧完后把白菜放进盆里和碎肉搅拌均匀
5在上面放上葱碎（葱切成的碎），撒上各种调料，
6最后架一个锅，烧点热油浇上面，戴上一次性手套再次搅拌均匀，ok！大功告成！哈哈哈哈哈！第一次发有点紧张，饺子皮可以买现成的哦！
1.白菜水不拧干口感会差很多 2.油不要太多