双椒香菇油面

原料

红椒: 1只, 青椒: 2只, 香菇: 7朵, 油面: 100g

步骤

1青红椒切丝,香菇切片准备

2香菇片入锅翻炒至半熟入双椒继续翻炒,入盐调味

3加入油面快速翻炒并加入酱油胡椒粉增加炒面的多样性,最后放入老抽上色即可出锅。

小技巧

油面已经是熟的不需要翻炒过长时间,快速巅锅有利于味道均匀。


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