韩国 年糕火锅

原料

年糕酱: , 年糕条: , 各种丸子,香肠,鱼豆腐: , 鹌鹑蛋,蟹棒: , 泡面: , 生菜: , 其他蔬菜:

步骤

1提前买好炒年糕酱和年糕条。 我们两个人吃,这种小包年糕酱150g刚刚好。 韩国进口超市都有卖,我们在天猫超市买的。年糕条也是。

2首先要在锅底垫上生菜以及其他蔬菜,防止糊底。 然后再加入你想吃的各种东西。 年糕要放在最上面,因为年糕易糊底。

3加入年糕酱,倒入开水,没过食材的一半就好。开火煮,不到10分钟就可以了,先吃熟的,年糕需要多煮一会。

小技巧

煮和吃的过程中都要看好年糕,跑到锅底了会容易粘锅。


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