牛奶面包

原料

高筋面粉: 250g, 牛奶: 140g, 奶酪: 25g, 糖: 10g, 盐: 5g, 酵母: 4g

步骤

1将所有原料放入面包机。

2原料在面包机里搅拌15分钟后拿出,室温发酵1个小时左右。

3将发酵好的面团分割成60克一个,随意揉成长条,然后摆在烤盘中。

4入烤箱以上下火中层190度烘烤18分钟。

小技巧

1.牛奶的用量请根据面粉的吸水性酌量添加。 2.由于烤箱的不同有差异,这个由自己掌握。


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