面条: 一份， 虾仁: 若干， 鸡蛋: 一个， 火腿: 2片， 黄瓜: 半根， 胡萝卜: 半根， 青椒: 半根， 香菇: 2朵， 油: 少许， 盐: 少许， 酱油: 若干， 葱丝: 若干
1准备面条一份，新煮的面条要过水，否则会沾在一起。
2将所有食材洗干净备用
3葱切丝备用
4鸡蛋摊鸡蛋片备用
5所有食材切丝
6锅中放油
7放葱丝爆香
8加入香菇
9加入虾仁翻炒
10加入青椒丝翻炒
11加入胡萝卜丝翻炒
12加入鸡蛋
13加入火腿
14加酱油、盐，均匀翻炒。
15出锅喽
16再配上小菜和汤，美美哒开吃吧！^_^
有虾仁的炒面，尽量做口轻一些，才能更好的体现海鲜的鲜美。