珍珠

原料

木薯淀粉: 适量, 黑糖: 适量, 热水: 适量

步骤

1将热水和黑糖混合,放入火中到沸腾。

2趁热加入木薯淀粉搅拌均匀。 如果湿的话再加一点木薯淀粉。 如果干的话在加一点点黑糖水。

3揉成面团,搓长条,切成小剂子,可以直接煮。 也可以放在冰箱里 冻,但是要放些木薯淀粉防沾。

小技巧

放在冰箱里面冻可以保存一个月左右。


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