咖喱: 3块， 胡萝卜: 1根， 土豆: 1个， 洋葱: 半个， 盐: 少许， 鸡: 半只， 酱油: 少许
1将鸡肉切小块，洗干净备用
2用沸水烫煮下，冲洗干净
3把胡萝卜跟土豆切块备用
4热油，下姜蒜翻炒，然后把鸡肉倒进去一起翻炒，加点酱油作色
5把土豆胡萝卜倒进去，加盐翻炒【我喜欢吃微辣，所以加了点绿色辣椒】
6加水没过鸡肉，水开后把咖喱块加进去… 待土豆胡萝卜块微烂就可以收汁了 【我是加了少许水淀粉收汁的】
因为忘了买洋葱，所以没加，味道也是很棒！如果加了洋葱会更美味的…?