鸡蛋: 一只， 黄油: 50克， 糖粉: 40克， 椰蓉: 100克， 淡奶油: 20克， 炼乳: 2汤勺， 低粉: 40克
1黄油和糖粉拌匀，加入蛋黄液。
2分次放入淡奶油。
3倒入椰蓉，低筋粉，炼乳用刮刀上下拌匀，用手搓成小圆球，摆在垫好油纸的烤盘。
4烤箱提前预热150度，待椰子球做好，入烤箱中层上下烤30分钟即可。