原料

苦瓜: 一只， 盐: 适量， 鸡蛋: 两只

步骤

1苦瓜去瓤切片，放盐腌制一会

2苦瓜洗净焯水

3锅里放油炒鸡蛋，后讲苦瓜放入加盐即可