啤酒鸡

原料

鸡肉: , 土豆: , 耗油: , 老抽: , 盐: , 糖: , 啤酒: , 葱: , 姜: , 蒜: , 辣椒:

步骤

1鸡肉用飞水后沥干。

2锅内热油,放入糖,等颜色变深后,放入葱姜蒜煸炒。

3放入鸡肉,放适量耗油,老抽,辣椒,倒入一听啤酒,可以再加碗水。鸡肉半熟时放土豆,收汁就可以吃了


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