十分钟旋风鸡蛋饼

原料

旋风饼: 2~3张, 鸡蛋: 2~3个, 葱花: 适量, 甜面酱/其他酱: 适量, 生菜: 适量, 萨拉米香肠/其他肉类: 适量

步骤

1把旋风饼撕成大概三分之一手掌大小。

2鸡蛋稍稍打散,切葱花,把鸡蛋、葱花、撕碎的饼在一个稍大的碗里混合均匀。

3热锅,擦薄薄一层油。油热后倒入混合物。直到底部可以移动,翻面。直到蛋液变熟,出锅。

4出锅后抹上甜面酱,配上生菜、萨拉米香肠,吃!

小技巧

喜欢的话可以配咸菜碎、香菜甚至牛油果……开脑洞吧!


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