杂菜汤

原料

番茄: , 西兰花: , 洋葱: , 土豆: , 番茄酱: , 茄汁黄豆罐头: , 盐: , 胡椒粉:

步骤

1懒人做法就是水烧开把除了西红柿以外的材料全放进去,大火煮开转小火焖个10分钟

2之后加入炒好的西红柿,加番茄酱

3秘诀是茄汁黄豆罐头,最后来上一罐子,这样汤水就能变得又好吃又浓稠。等到所有的蔬菜都绵软以后,就可以了,用盐和胡椒粉调味

小技巧

茄汁黄豆罐头是个好东西,也是我常备的厨房武器之一。在忙碌的时候,一罐茄汁黄豆能解决很多菜品的问题,随便和什么素菜,比如菜花啊,土豆啊在一起烧,都很美味。做汤的话,不仅仅可以让汤变的香,还可以变的浓。拌沙拉啊凉菜呀也是很方便。


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