糯米枣

原料

红枣: 若干, 糯米粉: 若干, 白糖: 少量

步骤

1大枣洗净浸泡一小时。

2浸泡后的大枣去枣核,并且两节但未断即可,待用。

3糯米粉加适量白糖和均。

4加热水揉成面团,待10分钟。

5将糯米揉一小团塞到枣中,上锅大火蒸开后15分钟即可。

6顺便还多做一些香肠糯米也是超级美味。

小技巧

糯米团要用热水和面,粘性更加。


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