【老方法制作】红烧猪蹄 0

原料

带脚蹄膀（选前腿骨头少）: 一只， 生姜: 五六片， 盐: 一勺， 糖: 半勺， 生抽: 汤勺 一勺， 老抽: 汤勺 一勺， 料酒: 汤勺 一勺， 水: 盖过蹄膀

步骤

1把蹄膀洗干净之后就放入锅中，加入水，料酒，和盐，炖一小时。

2然后放入两种酱油，糖，炖2小时即可。（途中我捞起一个看看，哈哈。）

3时间到了之后如果汤多的话，可以开盖收收干。

4完事！还等啥？！吃呀~~~

小技巧

汤不够可以加少许水。时间到了之后如果汤多的话，可以开盖收收干。