培根鲜虾pizza披萨 八寸铁盘 0

原料

普通面粉或高筋面粉: 80-100g, 口蘑: 5个, 青椒: 3个, 培根: 一袋 三片, 鲜虾: 5个, 骨头相连: 一串, 青豆: 一小把, 马苏里拉芝士碎: 看个人喜好添加 75g

步骤

1面粉做好发酵 就可以开始啦 和面我都是面包机完成的 干净方便哦

2把面团用擀面棒 擀成圆形 其实我不会擀面 所以不圆 不过不要紧 可以在铁盘中调整的

3铁盘中刷油 薄薄一层即可 擀好的面皮放进去 之后刷酱 酱是我自己做的 不比外面的pizza酱差哦 用番茄酱 酱油 少许盐即可 因为芝士有咸味 所以不需要太多盐哦

4把面皮用牙签戳非常多的洞洞 之后铺一层芝士 再铺一层口蘑青椒 再铺一层芝士把虾 培根 骨肉相连铺上 再铺一层芝士 撒点青豆就ok了 注意了 !!所有面皮上的配料都要在微波炉里面叮一下 就是叮干点 脱水!

5烤箱预热哦 之后就可以放进烤箱了 我家烤箱温度高 所以我130度 25分钟 就可以啦 做好了 香喷喷出炉

小技巧

面团一定要发酵好哦 不然 到时候pizza不松软 所有配料要去微波炉叮一下 叮出水 倒掉