原料

红薯: 四两， 大米: 一碗， 水: 一碗， 排骨: 200克， 蒜末: 5克， 姜末: 5克， 辣椒末: 5克， 豆豉: 10克， 香油: 一大匙， 耗油: 一大匙， 米酒: 一大匙， 白胡椒粉: 一小匙， 生粉: 适量， 白糖: 一茶匙

步骤

1准备材料

2去皮切块

3米和水一起放入锅中，备用

4准备排骨材料，大蒜切末，葱切段，辣椒切末

5最后所有的材料放入排骨中，加生粉，淋上香油。

6搅拌均匀

7准备调料

8淋在排骨上，拌匀

9放置锅中

10按下煮饭键，跳起即可。

11装盘！完成！

小技巧

如果想排骨更入味，最好腌上半小时。