红焖羊肉

原料

羊肉: 多多益善(多了就多吃呗), 萝卜: , 桂皮: , 香叶: , 大料: , 辣椒: , 花椒: , 料酒: , 蒜: , 姜:

步骤

1羊肉切小块,萝卜切大一点。

2锅中烧油,先放花椒,再放入姜片和蒜(这是一对)加香叶、桂皮、大料(这是三兄弟),炒香后放入羊肉。

3等羊肉开始有点金黄色时,开始放红烧的材料。料酒,生抽,老抽,糖,

4加开水,小火慢炖一个小时出国


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