原料

袋装蚬子肉: 半袋， 茭瓜: 小半段， 豌豆: 小半碗， 方便面饼: 2块， 彩椒丝: 随意， 姜丝: 少量， 香菜末: 少量， 食用油: 2匙， 盐: 少量

步骤

1锅内倒入食用油，烧热，放姜丝、茭瓜、豌豆、彩椒丝，翻炒

2加水、蚬肉水，煮开

3方便面饼下锅煮3-4分钟

4倒入蚬肉煮3-5分钟

5加盐和香菜末，翻匀，闭火，出锅

小技巧

蚬肉不用煮时间长，免得口感老