意大利面蔬菜汤 0

原料

胡萝卜: 2根, 西葫芦: 1根, 土豆(国外大多都是小土豆): 3个, 通心粉: 适量, 淡奶油: 1~2汤匙

步骤

1将胡萝卜、土豆、西葫芦切成丁

2将胡萝卜下锅用油先炒一下

3胡萝卜稍稍变软后加入热水,锅开后放入西葫芦和土豆(小土豆非常耐煮, 很适合做汤),中火煮10分钟。

4放入淡奶油,适量盐,搅匀后放入通心粉煮10分钟,具体时间要看通心粉包装上的说明(想喝纯蔬菜汤的这部可以省略)

5关火,出锅,然后就可以享用了??

小技巧

这种汤用其他的蔬菜也可以,各种百搭,简直是单身居家生活好佳肴,简单省事,还很健康。