健康汉堡肉

原料

豆腐: 半盒, 牛肉末: 超市的一盒, 姜丝: 可有可无, 葱: 可有可无, 味噌: 少许, 酱油: 少许, 黑胡椒: 少许, 意式番茄酱: 少许

步骤

1将葱姜末,肉糜和豆腐搅拌均匀至上劲,做成汉堡排

2烧热锅加少许油,放入汉堡排,煎熟

3盛出汉堡排,趁锅里还有肉汁加入番茄酱(茨~),黑胡椒,酱油,略微加热,做成酱汁

4将热腾腾的酱汁浇在肉排上,完成!

小技巧

这个量大概能做4个小肉排。肉糜可能自己切会更好超市的有点太细不好上劲。


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