白糖: 适量， 花生米: 适量， 油: 适量， 盐: 适量
1剥好的花生米适量。
2凉锅凉油（比炒菜时油多一点点）。当然也可以多放油，花生不吸油。
3花生米倒入锅中，小火慢炒，不停翻炒至颜色发黄，劈劈啪啪的声音变小，关火盛出。
4秘制配方来了，哈哈哈，放一小勺糖，半小勺盐，拌匀。
不喜欢吃糖的可以不放糖，盐少放点，凉透非常酥脆，吃不完的可以装在瓶子里或袋子里封口，吃的时候拿出来。