包心生菜: 一颗， 蒜瓣: 4-5粒， 蚝油: 一小勺， 糖: 少许， 盐: 适量， 生抽: 少许
1锅内热油，放入蒜末爆香，放入蚝油，糖，盐。
2放入少许水或高汤。
3煮水开，热水中放少许油，生菜放入烫约30秒，尽快捞出。
4将蒜蓉蚝油汁淋在生菜上。