米酒蛋花汤圆

原料

汤圆: , 枸杞: , 鸡蛋: , 米酒:

步骤

1在锅中放入适量清水和枸杞,待水沸腾

2水沸腾后倒入米酒,加入汤圆(这里的汤圆已经提前煮好的)

3待水沸腾后打入鸡蛋,搅拌成蛋花,加入适量白砂糖

4完成图

小技巧

汤圆要先煮好,等到放了白酒后在加入里边沸腾


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