夏日随性拌面

原料

面条: 份, 黄瓜: 根, 包菜: 个, 木耳: 朵, 玫瑰醋:

步骤

1面条煮熟,过冷水,备用。(龙须面、手擀面、荞麦面、乌冬面...都可以。)

2食材切丝或片;黄瓜我一般不焯水。包菜、木耳这些焯水,还可以自行选择胡萝卜、豌豆、玉米之类的,荤菜也可以随意加鸡胸肉、鸡蛋碎、虾仁各种。都随性。摆盘。

3淋适量醋(白醋、玫瑰醋、沙拉醋、陈醋也都随意,看各自口味),我还爱撒一点点椒盐、各种胡椒研磨,一点点迷迭香。一把奇雅子。

4摆盘,完美。开拌。

小技巧

健康,口味随你~~夏日愉快。


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