原料

蒜苗: ， 肉丝:

步骤

1肉丝加油煸炒（没用到那么多肉丝，只用了这个的1/5）

2蒜苗大火煸透，早些放盐。煸透了再加一点点水。

3加酱油，肉丝。翻炒。（尝味道，觉得咸了就放点糖）

4加点水后，盖锅盖小火焖。

5收干后出锅！

小技巧

盐要早点放，蒜苗不容易入味。 蒜苗切短点。