炒素

原料

胡萝卜: 1根, 芦笋: 6根, 蘑菇: 6个, 油,盐: 适量

步骤

1芦笋去皮,切段;胡萝卜去皮,切厚片;蘑菇切厚片

2开水放少许盐,胡萝卜,芦笋焯水

3热锅冷油,先煸炒蘑菇,之后加入芦笋和胡萝卜煸炒,加适量盐,起锅。 色彩丰富,口味清单


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