醋熘白菜 0

原料

白菜: 5片, 干辣椒: 4个, 葱: 一小撮, 蒜: 4瓣, 蒜蓉辣酱: 适量, 醋: 3勺, 白糖: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 酱油: 2勺, 水淀粉: 适量

步骤

1大白菜,掰几叶。乱刀切了,用水洗净。

21.热油,放干辣椒,葱花,蒜,炒香。 2.放白菜,食盐,酱油。盖盖子闷。 3.白菜焖软了以后,放耗油,白糖,白醋,蒜蓉辣酱。 4.焖白菜的时候会出很多汁,现在开大火把汁水收一收,然后放水淀粉。汤汁浓稠后放鸡精,出锅。上桌!

3酸甜适中,还有点微辣,很下饭。