排骨闷米饭

原料

排骨: 500克, 生抽: 3勺, 老抽: 2勺, 料酒: 3勺, 盐: 20克, 土豆: 1个, 大料: 少许

步骤

1排骨炒水,去血水

2土豆切块,葱姜蒜切沫。

3热锅下油,葱姜蒜炒香,下排骨,土豆,加生抽,老抽,料酒,大料,依个人口味,我加了少许得糖。

4倒入电饭锅中,像平时做饭一样,加入米饭和水。加少许盐,因为已加生抽,老抽,盐要少放。

5出锅,依口味可以放少许香菜和葱。

小技巧

配菜可以选自己喜欢得。方便快捷,有饭有菜。


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