板鸭: 1/4只， 白萝卜: 半个， 葱: 两株， 清水: 1/3锅
1板鸭洗净切小块，葱分开葱头和葱末切粒，白萝卜去皮切小块，备用
2锅里烧1/3的清水，烧开后，放葱头粒，板鸭小块，熬煮10分钟
3加入白萝卜，再煮20分钟左右，根据个人口味加入适量盐调味，放入葱末，出锅