川贝: 40克， 柠檬: 2个， 金桔: 1500克， 黄冰糖: 1500克
1金桔用盐水浸泡一小时洗净。
2开水下锅烫一分钟，捞起沥干水分。
3切四片，去籽，放入沙锅中，加纯净水水正好没过金桔就好
4大火煮开转中火，煮二十分钟，把冰糖全部加入，再加入柠檬汁，(注意要搅拌以防糊锅)
5冰糖化开后，加入川贝粉搅拌开这时用中小火
6当熬至浓稠状，温度超过115度就可关火，完美收官。