圣诞泡芙塔

原料

看图片:

步骤

11

22

3加入面粉继续小火加热。直到底部出现薄膜

4蛋液分次加入,每次都是搅拌均匀后在加剩下的液体

5倒三角状态

6180°   25-30分钟

7注意!

8发白的程度

9♡ඩ⌔ඩ♡

10牛奶加热到温热就好

11(╯ಊ╰)

12固体状态,但也不要太稠了,一看见凝固了就关火,用锅子的余温再搅拌一会

13保鲜膜盖在卡仕达酱上,不要留缝隙,放冰箱冷藏

14挤陷

15(╯ಊ╰)

16熬糖,摆造型

17贴士。用油熬糖,又不要放太多啊。就是个湿润了白砂糖后再多一点点,如果油多了可以在糖化后再倒出去一部分

18做一棵属于你自己的圣诞树吧


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