红烧鸡翅饭 0

原料

鸡翅: 3-4个, 姜: , 蒜: , 八角: , 酱油: , 十三香: , 芝麻: , 盐: , 西兰花: , 胡萝卜:

步骤

1西兰花切成小颗,胡萝卜切片,姜蒜切片。把鸡翅用刀切两道

2锅烧热,放入姜蒜爆香

3把鸡翅煎至两面金黄

4倒入水,淹没鸡翅。放入八角,生抽,少许十三香,盐。中火盖上盖焖煮15分钟。(喜欢吃辣的可以放入一点点辣椒油)

5烧一锅热水,把西兰花和胡萝卜过水煮熟(大概1分钟左右),捞出备用

6碗盛好饭,摆上蔬菜。等鸡翅基本收汁后,然后撒上芝麻即可。