白灼虾 0

原料

虾20只: , 姜片3片: , 香葱2根: , 料酒: 1茶匙, 生抽+芥末: , 红尖椒+蒜+生抽: , 蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖: , 青椒圈加油在锅里略炒,+盐+生抽+糖:

步骤

1虾先洗净,剪去须,挑去虾线

2锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开

3水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火

4将虾捞出泡入凉水,后沥干净水

5拼盘,准备好喜爱的调味料蘸来食即可

小技巧

可选四种吃法,也可根据自己喜欢的口味调 生抽+芥末 红尖椒+蒜+生抽 蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖 青椒圈加油在锅里略炒,+盐+生抽+糖