绿豆燕窝粥

原料

燕窝: 1盏, 绿豆: 250g, 水: 若干

步骤

1选上好的燕盏1盏,一定要无漂无胶无粘碎的上等燕窝才健康

2浸泡4个小时,发头在8倍左右,顺着燕窝的纹理撕成条,用漏勺冲洗后,简单挑毛备用

3绿豆洗净后单独浸泡4个小时,锅中烧水放入绿豆,熬煮40分钟后,再放入步骤2中的燕窝,再煮15分钟,也可以单独炖煮燕窝,待绿豆粥出锅以后再拌入燕窝。


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