鱼粉丝

原料

草鱼: 1条, 豌豆苗: 适量, 香菜、葱、姜: 适量, 火腿: 1条, 盐: 适量

步骤

1草鱼1条,洗净,盐粉适量腌制15分钟。

2

3放于烧开水的瓷器锅中,小火慢熬至乳白色。

4葱花、香菜适量,火腿一条,备用。

5姜丝适量备用。

6豌豆苗适量,备用。

7用熬好的鱼汤煮粉丝。


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