香蕉红糖核桃麦芬

原料

低筋面粉: 100克, 香蕉: 1根, 无糖可可粉: 15克, 鸡蛋: 30克, 红糖: 30克, 融化黑巧: 20克, 植物油: 50ML, 牛奶: 65ML

步骤

1香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥。

2鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖拌匀。

3倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀。

4把过筛后的低粉倒入蛋液香蕉泥液体混合物里。

5用橡皮刮刀拌匀,不要搅拌过长时间。

6将面糊装入纸杯,成满即可。并立即放入预热好170度的烤箱,中层,上下火,25-30分钟即可。


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