原料

青椒: 一个， 尖椒: 一个， 盐: ， 味精: ， 鸡精: ， 瘦肉: 100g， 耗油:

步骤

1青椒、尖椒洗净，去籽，随便切一下。瘦肉我买的是已经切片好的，洗一下然后放盐、味精、鸡精稍微腌一下

2电饭煲放油，盖上，按煮饭键。这里用的是刚刚做完煎鸡翅的油直接加热

3油热后直接放入切好的青椒，翻炒，炒的差不多的时候加入适量的耗油

4青椒炒一会后放入腌好的猪肉

5把猪肉盖进青椒里，放一会

6然后将猪肉和青椒翻炒，猪肉变色后再炒五分钟

7最后装出来就好了。

小技巧

做的过程中不要盖上电饭煲不然青椒就会变的很软，会没有口感哦。