柚子茶

简介

自己喝不错,请朋友喝也不错

原料

柚子一个,冰糖300G

步骤

1、柚子用水冲洗,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮,把皮切成丝 2、剥柚子肉,籽和白色的皮都不要流 3、把冰糖,放在锅中加水,加热融化 4、把准备好的柚子皮放入锅中 5、接着放柚子肉,继续加热,会发现颜色变深 6、等水收的差不多了,转小火 7、熬到完全变色就差不多了,盛起,晾凉 8、等柚子茶完全放凉,加入适量蜂蜜,拌匀 9、装在密封罐里,什么时候想喝都可以,冰震一下更美味

小技巧

冰糖最好用土冰糖


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