原料

鸡蛋: 2个， 潮汕粿条: 一斤， 虾: 20只， 瘦肉: 适量， 青菜: 适量， 盐: 适量， 鸡粉: 适量

步骤

1准备好材料。忘记拍青菜了

2鸡蛋放碗里打散，热锅下油，煎一下呈起

3虾用开水烫一下比较容易剥壳，去壳煎出虾油

4把煎好的蛋跟虾下开水煮一分钟

5放入瘦肉再煮开，放青菜，盐，鸡粉适量，煮一分钟

6下粿条，一煮开立即关火

7鲜甜的粿条汤完成啦?