蒜苔炒肉丝

原料

蒜薹: 克, 猪肉: 克, 酱油: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量, 花椒: 适量

步骤

1蒜苔洗净,切成一寸左右,肉丝加入生抽,料酒腌15分钟

2锅加热,倒入油,七八成热,放入花椒,煸香后,加入肉丝翻炒,变色后,倒入蒜苔。

3蒜苔快熟的时候,加入盐和酱油,调味,出锅。


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