芝士盖饭

原料

黄瓜: 一根, 胡萝卜: 一根, 火腿肠: 一根, 香菇: 5-6个, 白米饭: 一碗, 芝士: 两片

步骤

1准备一碗米饭,可以是隔夜的剩饭。一根黄瓜,一根胡萝卜,一根火腿肠,一些泡好的香菇。

2各项食材切成丁。

3起锅,热油,先放入胡萝卜翻炒,接着依次放入香菇,黄瓜,火腿肠。

4加入米饭一起炒,把米饭粒炒匀,撒盐。

5装盘,讲究美观的可以用造型碗盛起然后倒扣入餐盘中。

6盖上芝士片,放微波炉高火叮个半分钟。

7均匀撒上胡椒粉,就可以开动啦。

小技巧

1、炒饭的食材可以依自己喜好随意添加,讲究美观的注意事彩搭配就好了。 2、芝士片需要提前从冰箱拿出来放置一会。


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