无糖心形馒头

原料

普通面粉: 300克, 酵母: 6克

步骤

1所有食材备齐,如上图。

2酵母用35—40度°温水激活备用,如上图。

3把激活后的酵母水放入面粉中搅拌均匀后和成面团,盖上保鲜膜发至两倍,如上图。

4这是发至两倍的面团,如上图。

5把发好的面揉成圆型再擀成1.5厘米厚的面饼,用7.5厘米的心形模具卡出心形,卡剩下的边角料再揉成面团,擀成1.5厘米厚的饼再卡出心形,菜谱的原料能卡出7—8个心形,如上图。

6锅帘子上抹上一层油,把卡好的心形摆在上面,如上图。这一步颜色没拍好,下次做再重拍好看一点的换上。

7摆好后盖上锅盖常温二发20分钟,然后开大火蒸15分钟,焖5分钟即可出锅。

8超松软,圆鼓鼓的心形馒头出锅喽,一点都没有变形哦,漂亮吧!喜欢的亲们动手做起来吧,别忘了交作业哦??

小技巧

1、原料可以根据自己家的用餐人数加减。 2、可以做你喜欢的各种颜色的心形馒头。 3、如果家里没有糖尿病的病人可以加白糖就更好吃了。


相关菜谱

  • 糖醋心形肉丸子
  • 心形面包
  • 心形饼干
  • 心形面包
  • 无糖玉米面馒头
  • 心形铜锣烧
  • 心形吐司
  • 小米面发糕⑤心形
  • “心”形南瓜饼
  • 心形椰蓉面包
  • 心形奶油蛋糕
  • 心形巧克力蛋糕
  • 玫瑰心形蛋糕
  • 心形生日蛋糕
  • 心形椰蓉面包
  • 心形煎鸡蛋
  • 心形香肠荷包蛋
  • 心形椰蓉面包
  • 心形糯米糕
  • 巧克力心形面包
  • 心形牛奶面包
  • 玫瑰心形饼干
  • 心形巧克力饼干
  • 心形曲奇
  • 心形煎鸡蛋
  • 心形煮鸡蛋
  • 无糖南瓜?小馒头
  • 全麦无糖馒头
  • 全麦无糖馒头
  • 心形芝士蛋糕
  • 心形玉子烧
  • 心形巧克力豆面包
  • 心形饭团便当
  • 心形海绵小蛋糕
  • 心形玫瑰曲奇