面包糠炸虾

原料

虾: 看你想吃多少只, 面包糠: 一碗, 油: 半锅, 鸡蛋: 一个

步骤

11.将虾头去掉,虾尾去壳,记得留住最后小尾巴 2.把虾尾巴背部衡切缝去虾线 3.虾尾内侧,竖切俩个口

21.将虾在鸡蛋中滚过后再放面包糠里面滚动 2.将上一步再重复一遍,保证粘了很多面包糠

3待油锅热了之后 将裹好面包糠的虾放入锅中虾 不时翻滚一下,至金黄色就可以出锅了

4刚才去掉的虾头不要扔,也炸一下 炸好出锅后撒上孜然

5最后就是美味的炸虾啦。 不会做饭的小白教你们小建议哈? 小白们记得交作业噢?!

小技巧

1.家里吃剩的面包,变干变硬的都可以直接用擀杖碾碎成面包糠。 2.一定要等油锅热了再放虾 3.记得离远一些,有时候会漰油的 4.使用甜的面包做面包糠,可以使炸虾自带甜味噢,不需要佐料啦。


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