美式土豆沙拉

原料

土豆: 中偏大两个, 洋葱: 适量, 鸡蛋: 两个, 青瓜或者西兰花: 适量, 海盐: 适量, 现磨黑胡椒: 适量, 蛋黄酱+酸奶: 适量, 欧芹: 少许

步骤

1土豆洗净去皮,切小块,蒸熟(或者水煮,微波炉都可以,只要能软就行)。放入盐和黑胡椒,用叉子捣碎,喜欢留点块状增加口感丰富可不需要将土豆黏的恨碎。

2在蒸土豆的时候将洋葱和青瓜切丁,一起放入沙拉碗中。鸡蛋放冷水中煮8分钟左右,记得在水中加点盐和醋,这样蛋不会裂开。鸡蛋熟了之后,拨开,将蛋黄碾碎,备用蛋白切丁,先将蛋白也放入沙拉碗。。

3加入蛋黄酱+酸奶混合物,搅拌均匀,最后撒上欧芹和碾碎的蛋黄,装盘。

4吃的时候可以直接从沙拉碗里面舀一勺出来。这样感觉很快乐有木有(没有就算啦...)


相关菜谱

  • 美式土豆沙拉
  • 美式土豆沙拉
  • 美式土豆沙拉
  • 美式土豆沙拉
  • 正宗美式土豆沙拉
  • 美式健康沙拉
  • 美式健康沙拉
  • 美式炸土豆
  • 复制必胜客-美式经典土豆沙拉
  • 美式牛油果沙拉
  • 美式排毒沙拉
  • 日式土豆沙拉
  • 俄式土豆沙拉
  • 德式土豆沙拉
  • 日式土豆沙拉
  • 日式土豆沙拉
  • 日式土豆沙拉
  • 日式土豆沙拉
  • 德式土豆沙拉
  • 德式土豆沙拉
  • 美式炸土豆条
  • 美式凯撒鸡肉沙拉
  • 日式金枪鱼土豆沙拉
  • 日式土豆杏仁沙拉
  • 日式土豆沙拉盏
  • 意式土豆鱿鱼沙拉
  • 日式酸黄瓜土豆沙拉
  • 美美的土豆泥沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉
  • 土豆沙拉