原料
alsa巧克力蛋糕粉: 320g， 鸡蛋: 3个， 黄油: 125g
步骤
1首先你得买这个。打开盒子，打开袋子。
2把所有材料混合。
3手动搅三分钟，或者机打1分足矣。为了就是混合材料，不要出筋。
4这个蛋糕粉包装都是法文，淘宝搜了一下，说是要铺蛋糕纸，我的模具是不沾的，懒人如我，所以没铺，事实上好像还是沾了。所以最好还是器具抹黄油，或者铺蛋糕纸之后再倒入模具。这个模具是八寸的。磕了震了气泡不跑，我一看算了直接烤吧。注意蛋糕会长一点个子，别用太小的，可能会溢出来。
5烤箱预热。淘宝写的是预热180度，有个20分钟左右即可做熟。长帝烤箱不知道怎么回事，我都开到200度了，里面温度计显示才130度。反反复复经过了得有40分钟才给烤熟了。不知道熟没熟没关系，用筷子插，筷子出来一丝不沾，那是熟了。但是注意别烤焦了，黑乎乎的上色不容易看。快熟的时候特别香。满屋巧克力香气。
6出锅出锅！上面一层小脆皮！外脆里软！
7剩下的就是切开吃啦！miamiamia！
