彩色蒸饺

原料

羊肉: 2斤, 马蹄: 10个, 大葱: 2根, 菠菜: 1把, 红肉火龙果: 1个, 紫椰菜: 半个, 下面是肉馅儿调料: , 酱油: 适量, 白胡椒粉: 适量, 五香粉: 适量, 食用油: 适量, 生姜粉: 适量, 鸡蛋白: 1个, 花椒粉: 适量

步骤

1       先把火龙果,菠菜,紫椰菜各自榨汁和面醒发半小时。

2       在醒面的同时调馅儿,所有调料加入到羊肉,大葱和马蹄里一起搅拌,上筋。

3        包饺子步骤都是一样的。

4       锅里上汽后蒸笼蒸15分钟就可以了。

5       我觉得火龙果出来的颜色最漂亮,菠菜蒸出来后的颜色不好看,下次试试用别的蔬菜。


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