山楂糕

原料

山楂: 1000克, 土冰糖: 400克

步骤

1新鲜山楂1000克,去核

2加入土冰糖 少量水煮软 糖煮化 加入搅拌机打碎 电磁炉小火不停翻炒 直至粘稠!

3放入容器内冷藏二小时

4容器不需要放油,拿出后造型

5做完星星后的边角料

小技巧

翻炒时差我火候 不然只能做山楂果酱了


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