老姜肉片汤 0

原料

主料:瘦猪肉100克, 调料:花生油10克,酱油5克,盐2克,味精1克,姜10克,大葱5克

步骤

1.将猪肉洗净,切成薄片; 2.老姜洗净切成片; 3.葱切花备用; 4.炒锅注入花生油烧至五成热,放入肉片、老姜片炒熟,倒入肉汤烧开,小火煨5分钟,加入精盐、酱油、味精、葱花即可。